アッセ

かぼちゃの煮物

生ハムサラダ2種

　八朔とレタスのサラダ

　アボガドと卵ブロッコリーのサラダ

デミグラスソ-スの煮込みハンバーグ

ほうれん草のお浸し

なんとなく人が少ない街中ですが、先週土曜日のアッセはすごかったです。3月末で閉店とあって、地下のマツモトキヨシとカルディは棚もほとんど空っぽでした😳

閉店まであと少し、寂しくなりますね。

ただ今、アッセのポイント15倍です❣️

鯛の昆布〆丼

鯛一尾1000円で買いました。刺身用におろしてくれてあらまでつけてくれるのでお得感いっぱい✨

今回は昆布〆にしてみました。柵の鯛に軽く塩をふり昆布をお酒で拭いて挟んでラップをかけて一晩おきました。昆布のほのかな味がしてお刺身とはまた違った美味しさです。

子供達は海苔の上にのっけて丼にして食べてました。後は豚汁と豚バラと小松菜の味噌炒め、ブロッコリーとべーコンのバター炒めでした。

ハッピーバ-スデ-

夕食はフォレオのすし丸へ

次男の塾が7時すぎからあるので4時半ごろ行きました。早い時間なので待ち時間なしで食べれました😊

そして、次男の帰宅した9時からパパが買ってきてくれたケーキを囲んでハッピーバ-スデ-の歌の合唱✨

果物たっぷり

みんなでフォ-クでつつきました😁

おいしい〜😊😊

プリンとパウンドケ-キ

牛乳　卵　砂糖

カルメラ3個分しか出来なかった💧

ホットケーキミックスで。

どちらもあっさりとした感じ。

普通に美味しかったけど、プリンはもうちょっとこってり、パウンドケ-キはもうちょっとしっとりが良かった。

またチャレンジしま〜す👍

いろいろ焼肉

牛バラ　牛タン　バジルチキン　豚バラの蜂蜜黒胡椒　白ネギ　えのき　キャベツ　エリンギバター　にんにくのオリーブオイル焼き　玉ねぎ

我が家の焼肉メニューでした😊

豚バラの蜂蜜黒胡椒は初めてやってみたけどおいしい❣️と好評でした。私の口には入らなかったので今度は多めに作って食べてみたいです。

パパのリクエストのポテトサラダ

新じゃがでつくりました。

ホクホクで美味しい〜

ひそかに思うこと

ロ-ストビ-フ

長男のリクエスト

あまり高いお肉ではないので薄く切るのがポイントです😁

ほうれん草のお浸し

ホタルイカと生ワカメ

酢味噌をたっぷりつけていただきます。

カレイの煮付け

塾もお休みのところが多く学校も休みで家でゴロゴロが多い３人組。

ごはんもこのところ揃って食べることが多くて、おかずも大皿に盛って各自が好きなだけ取って食べるというスタイルが多くなってます😊

勉強へのテンションは落ちまくりで心配なところですが母としては揃ってのごはんは美味しいなぁとひそかに思ってます。

口に出さないけどね❣️

ミ-トロ-フとアジ

ミ-トロ-フ

アジの塩焼き

あさりのお味噌汁でした。

なんかバランス悪そう💦

でもミ-トロ-フをオ-ブンに入れたら塩焼きは手間かからないし、楽な夕食メニューでした❣️