働く三つ子ママのおいしい毎日〜高校生編

フルタイムで働くバタバタ三つ子ママのおうちごはんいろいろ

キッシュ

f:id:mainichimitugomama:20200419104907j:image

べーコンとほうれん草のキッシュを作りました。

スタバのキッシュが大好きな私と娘。

その味を目指して頑張りました❗️

 

f:id:mainichimitugomama:20200419110637j:image

 

「美味しいんだけどスタバとはなんか違う」と娘。

そうなんだよなぁ〜美味しいんだけど、私が作った方がなんとなくあっさりしてる。

今度は、生クリームを多めにしてみようかな?

再チャレンジしたいと思います😊

 

明日から、塾の自習室もお休みになり子供達は完全に自宅に籠ることに。

だらだらするんだろうなぁ😅

命が大事‼️

そう思いつつ未来に不安になる受験生の母でした🍀

 

緊急事態宣言全国に

7つの都道府県に出されていた緊急事態宣言が全国に。

不安です。

 

本日、仕事はお休みのため、前から約束していた、子供の食べたいお昼ごはんにするを実行しました。

まず、次男、デミオムライス希望❗️

デミグラスソ-ス一人分つくるのは難しいので、私もお昼はオムライスのデミグラスソ-スで決まりです。

うまっ!の声いただきました。

次は長女のナポリタンと長男のたらこスパを同時進行。

ナポリタン少しちょ-だい

たらこ美味しい❣️少し交換しながら二人とも大盛りパスタ完食。

そして、私は自分の食べたかったパウンドケ-キを焼きました❗️

f:id:mainichimitugomama:20200416235332j:image

 

そして、私は自分の食べたかったパウンドケ-キを焼きました😊

 

いっぱい不安ですが、家でこんな風に子供達の好きなもの作ったりケ-キ焼いたりする時間を持てるのはこの状況のおかげだったりするので、前向きに楽しめたらいいなと思います🍀

 

98円の癒し

f:id:mainichimitugomama:20200414234725j:image

イオンの火曜市に98円で花束が💕

トルコキキョウにガ-ベラ、薔薇と種類も結構豊富でした。

今回、ミニひまわりにしてみました。

家の中に花のある風景ってなんとなく癒されますよね😊

 

本日、会社はコロナ感染防止のための人数調整でお休みでした。

 

f:id:mainichimitugomama:20200415000056j:image

お昼は坦々麺をつくってみました。

 

 

たこパ❤️

f:id:mainichimitugomama:20200412205408j:image

たこ焼きです!

たこ、ウインナー、チ-ズ、たらこ、キムチ、コンニャク

我が家ではコンニャク好評です。板コンを手でちぎってアク抜きに茹でただけ。

小麦粉があまりないのに気付かず、最後はHMで生地を作りました。

チョコがあったので、それを入れてデザ-トです😊

美味しい〜💕

 

この週末は、広島も外出自粛要請がでています。

家でたこ焼きパ-ティ楽しみましょう✨

非常事態宣言

f:id:mainichimitugomama:20200408235151j:image

色々天ぷら

エビと玉ねぎのかき揚げ ごぼう ナス エリンギ かぼちゃ

かぼちゃが娘に好評でした😊

 

ついに昨日、非常事態宣言がでました。

どうなっちゃうかな

今日と明日は、人数を減らして仕事のためお休み。

広島は今のところは大丈夫だけど、本社は東京だから本社勤務の人は全員自宅待機かなぁ

大変だなぁ

明日は我が身かもしれません💧😔

 

jinでランチ

少し前ですが、jinにランチに行ってきました😊

f:id:mainichimitugomama:20200401081251j:image

シャッキシャッキのサラダ

 

f:id:mainichimitugomama:20200401081256j:image

油淋鶏

ネギではなくてカイワレ

でも美味しい〜

f:id:mainichimitugomama:20200401081302j:image

サツマイモのポタージュ がーリックト-スト

 

ほぼ満席のランチタイムでしたが、飲食店は大変だろうな。広島はまだ感染者数が少ない方なので危機感は薄いのかもしれません。

でも会社で、飲みに行ったなんて話を聞くとついつい距離を開けてしまう😅

 

お花見

f:id:mainichimitugomama:20200331075523j:image

アボガドと卵とクリームチ-ズのサラダ

牛すじカレー

昨夜は、私が不在のハズだったので前日よりカレーを作り置きしてました。

会社で恒例の河川敷でやる花見の予定だったのですが‥

広島市の花見ルールが27日にでてたみたいです。

そのルールとは花見自体の中止までは求められていないのですが5人ぐらいの少人数で2時間程度でというもの。

さすがに5人というハズもなく、中止となったわけです。

今年は、道路沿いの桜を眺めて終わりそうです🍀